作为中国传统茶道的代表,茶礼屈指代跪(一种特殊的茶道礼仪)在古代有着悠久的历史。这一礼仪最早起源于清朝乾隆皇帝时期,当时乾隆皇帝在江南茶馆喝茶时,突然兴起抓起座上的茶壶就给身边的仆臣倒茶。仆臣们顿时惊恐万状,不知如何是好。不下跪谢恩,那是天
正当大家坐如针毡、不知所措时,突然有个大臣灵机一动,用两个手指弯成双腿下跪的姿势,在皇帝面前“跪”了几“跪”,以示谢恩,解了大家的围。
后来这个故事延传开来,至今民间仍用这种方式表示对敬茶之人的感谢。茶道与礼仪密不可分,屈指代跪的风俗,虽然起源于乾隆朝,但并不能确定它是否真的起源于乾隆朝。不过,民间仍然普遍采用屈指代跪的方式来表示对敬茶之人的感谢。
屈指代跪,又称茶礼,在古代茶道中有着紧密的地位。在泡茶、品茶的环境中,屈指代跪是一种非常特别的礼仪。主人给客人的茶杯续水时,客人出于礼貌,一般会用食指和中指轻轻敲击桌面,并口称“谢谢”,也就是曲指代跪。
屈指代跪与真正的以茶待客之礼不是一样的概念。茶礼是一种较为正式的礼仪,主要表现在主人给客人泡茶、斟茶、递茶等环节中。在茶道中,茶礼是最为紧密的部分之一。喝茶的环境应该静谧、干净、舒适,让人有随遇而安的感觉,选茶也要因人而异,认真地做好每一步待客之道。
这种别致的谢茶礼,反映了我国作为礼仪之邦的特色。饮茶之时,能够以屈指礼来感谢泡茶分茶之人,不但是个人礼貌,也提升了茶活动的文化层次,它反应了中华历来尊老尊长的传统美德,在道德方面,也是十分具有传承意义的,是具有深厚文化底蕴的一种习俗。
总之,屈指代跪是一种非常有特色的茶道礼仪,它体现了古代茶道中礼仪与文化的完美结合。茶道中的茶礼,不仅仅是泡茶、品茶的一种形式,更是一种精神和文化的传承,值得我们去传承和发扬。